Madeleines salées et madeleines : toutes nos recettes

Name: Des recettes de madeleines salées pour vos prochains apéritifs
Total time: 30 min
Cuisine: madeleines salées

Muffins et madeleines au jambon et piment

Les madeleines salées ont une consistance similaire à celle des cakes. Photo par larik_malasha

Et si pour votre prochain apéro en famille ou entre amis vous proposiez des madeleines salées à vos invités ? Cela changera du trio chips, cacahuètes et olives que tout le monde aime mais qui peut vite lasser.

La préparation de la pâte à madeleines salées est semblable à celle des madeleines sucrées. Il suffira de remplacer le sucre par deux pincées de sel et un peu de poivre. Côté garniture, il y en a pour tous les goûts. Madeleines au Comté, au lard ou au saumon fumé, une chose est certaine : vous n'en ferez qu'une bouchée !

À ne pas manquer !

Madeleine

Ruban (Faire le)

Voir tous les articles de madeleines salées
Voir tous les articles de madeleines

Madeleines salées et madeleines : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

J'attends Madeleine !

Petit chef deviendra grand

Tea time, c'est l'heure du thé !

Voir toutes les sélections de recettes de madeleines salées
Voir toutes les sélections de recettes de madeleines

Toutes les recettes de madeleines salées et madeleines des Gourmets

Des idées de recettes de madeleines salées et madeleines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Madeleines camembert

A Prendre Sans Faim

Une recette toute simple de madeleines salées à base de fromages : camembert et gruyère. Idéal pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

Mini madeleines salées à la tomate

Le labo de maman

Une visite à l’improviste à l’heure de l’apéritif ?! J’ai pour toi une recette ultra facile et rapide de mini madeleines salées à la tomate. Pour la réaliser, rien de plus simple : il te suffit d’un coulis de tomate préparé, d’oeufs, de farine, d’huile d’olive et de levure : et hop le tour est joué !

Mini madeleines au thon sans gluten

Catalina - Le Blog de Cata

Un apéritif simple et fait maison avec ces mini madeleines salées au thon. J'ai beaucoup aimé et j'ai improvisé avec les produits que j'avais dans mon frigo et dans mes placards.

Madeleines salées, olives et tomates séchées

Mes inspirations culinaires

Ces madeleines salées à base d’huile d’olive, tomates séchées et olives sont tout simplement incroyables. Elles sont légères avec une subtile note d’aneth fraîche dans la pâte et un soupçon d’huile d’olive piquante pour plus de goût.

Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive

CUISINE EN FOLIE

Les madeleines sucrées, on les connait bien et on les adore mais cette fois nous avons réalisé des petites bouchées apéritives en forme de madeleines qui vont affoler vos palais ! Du chorizo pour le piquant et du fromage pour la gourmandise, il n'en faut pas plus pour un apéritif réussi.

Madeleines salées au saumon fumé

Cécile Michel

Des madeleines originales et salées parfaites pour l'apéro

Madeleines au pesto

CUISINE EN FOLIE

madeleines apéritives et originales !

Madeleines olives noires et basilic

Cissou

Un apéro provençal en terrasse

Madeleines au chèvre et tomates séchées

La p'tite cuisine de Pauline

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de madeleines au chèvre et tomates séchées ? Réalisez cette recette de madeleines et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Madeleines aux deux olives

La p'tite cuisine de Pauline

Avez-vous envie de préparer une recette de madeleines aux deux olives ? Cuisinez en suivant cette recette de madeleines salées et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.